Bonjour tout le monde!
Pendant le confinement j’ai fait quelques essais culinaires, et la recette que je vous propose aujourd’hui a été validée par toutes les bouches affamées de la maison… Ainsi que par les abonnés de ma page Instagram !
Je vous préviens d’avance, cette recette n’est PAS DU TOUT light, pas du tout « healthy » comme on dit… elle est faites pour les gourmands, et ce qui aime égayer leurs papilles !
Cette recette provient de base de l’application « Cookomix » trouvable sous le nom de « Cookies Américains » ! Je la fait avec mon TM6 et y rajoute ma touche personnelle ! Elle est aussi bien faisable avec un robot qu’avec ses deux mains…
Pour une dizaine de cookies voici ce qu’il vous faut :
250g de farine
½ sachet de levure chimique
125g de beurre mou
150g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
100 grammes de pépites de chocolat
Nutella
M&m’s
Recette :
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, y ajouter la farine, la levure chimique, le beurre sorti à l’avance et coupé en petits morceaux, mélangez !
Ajoutez le sucre, le sachet de sucre vanillé et mélangez à nouveau
Ajoutez l’œuf et mélangez une nouvelle fois
Ajouter les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois vous pouvez y aller avec les mains !
Faire une dizaine de boules avec la pâte
Pour chaque boule, l’aplatir au creux de la main et y insérer une cuillère de Nutella. Refermez de façon à emprisonner entièrement le nutella afin qu’il ne sorte pas pendant la cuisson. Faites en un joli dôme (les cookies s’aplatissent beaucoup à la cuisson)
Ajouter un m&m’s (ou plus) sur chaque cookies
Enfourner 15min à 180°
ET SURTOUT REGALEZ VOUS ! N’hésitez pas à m’envoyer ou m’identifier sur vos jolis cookies sur ma page Instagram !
